2013年5月29日水曜日

新作

新作イカスミ ラムカレー!


2013年5月6日月曜日

化学調味料や添加物を使わないスパイスカレーでは塩が旨味をだすのに重要です。

ピンク色のがヒマラヤの岩塩で、ピンク色ですがブラックソルトと言います。
奥のがフランスの自然保護地区に指定されているゲランドの塩田の塩です。
海と山の塩を使っています。

本日も連休ですが営業致します。


2013年5月1日水曜日

一周年

皆様のおかげで無事一周年を迎えることが出来ました。
これからも宜しくお願いします。
周年を記念してSOMAステッカー作りましたのでお帰りの際お持ち帰り下さい。